Comida / Lunch

Reto de 21 días 100% vegetariano

¡Hola amigos! No hay una mejor manera de deshacerse de las toxinas y los excesos  que haciendo un “RESET” 100% VEGETAL. Este reto detox, no será a base de batidos como los que habréis visto en otras ocasiones. Prepararéis comida deliciosa y nutritiva, de forma sencilla, aprovenchando los beneficios de la alimentación veggie.   ¿Qué…

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Risotto de quinoa

Después de probar una receta de quinoa riquísima en el cumpleaños de mi prima hace unos días, me ha dado por comer quinoa un montón de días. Hoy os traigo un risotto de quinoa, que aunque no sigue los ingredientes propios de un risotto, la apariencia sí la tiene. Realmente, puedes hacerlo con cualquier verdura…

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Dados de tofu al limón

Por aquí os dejo un plato proteico con sabor asiático y 100% veggie. Perfecto para cenas en caliente de cara al invierno. Bajo en carbohidratos, rico y fácil  de preparar. El tofu, tempe, o cualquier alimento de soja, cómpralo siempre orgánico. Yo en concreto utilizo el tofu japonés de la marca Biocesta que me apasiona,…

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Tortitas fit de espinacas

¿Cansado de comer espinacas en ensalada o batido? No te pierdas estas tortitas fit de espinacas para dar variedad a tu dieta fitness. Si no hay manera de que comas hojas verdes, quizá podrías iniciarte de esta manera. Si te gustan dulces, prueba estas de coco y espelta integral, super saciantes y nutritivas. Feliz mitad…

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