Jarra de helado vegano

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Hoy os dejo el post en manos de mi amiga Luz Martí (@gingerawvegan) donde habla un poco sobre ella y nos deja una receta de un helado delicioso que formó parte de la #freshweek de Instagram.

¡Hola! Soy Luz Martí. Nací en Valencia y aunque he vivido en otros lugares, mi hogar siempre estará aquí. Me gradué en diseño industrial pero después de ver algunos documentales  me empezó a interesar el estilo de vida saludable y la nutrición. Decidí dejar de comer carne y lácteos a los 24 años y después, adopté un estilo de vida totalmente vegano. Nunca me he sentido mejor que ahora, tanto física como mentalmente.

En enero comencé a compartir mis recetas y estilo de vida en Instagram y abrí un canal de Youtube para poder inspirar a otros. Conectar con las personas a través de redes sociales me ha abierto muchas puertas y he conocido a tanta gente con energía positiva, que me motiva a seguir haciendo lo que hago. Os dejo una receta de jarra de helado que compartimos en la semana #freshweek que llevamos a cabo Paula y yo.

¡Espero que os guste!

VeganoDesayunoPostreFitness

INGREDIENTES
(capa por capa)

  • Yogur de coco
  • Muesli crudivegano
  • Salsa de algarroba
  • Helado casero

El helado se prepara con:

  • 1/2 taza de papaya congelada
  • 1/2 taza de mango congelado
  • 1/2 taza de frutos rojos congelados
  • 1 cucharita de maca
  • 3 dátiles medjol
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