Nocilla Superlight

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¡Hola, chicos! Mil perdones por mi ausencia por el blog… Últimamente he estado posteando directamente en Instagram porque no me quedaba mucho tiempo para hacerlo por aquí. Llevo unas semanas maravillosas de trabajo, de no parar, de recibir un montón de emails y llevar los planes nutricionales de un montón de personas increíbles. Si veis que no publico en un tiempo, no es que haya abandonado My veggie story, ¡vendré de vez en cuando! Hoy os traigo una receta super rápida y sencilla de nocilla superlight, una crema de cacao casera.

Está pensada, sobre todo, para los que abren un bote y no pueden parar hasta terminarlo. Está precisamente hecha, para que esas personas no se sientan pesadísimas, culpables e indigestas porque terminaron el bote de nocilla sin darse ni cuenta.

Así que simplemente os dejo la receta de la nocilla superlight, digestiva y sabrosa, para que todos vosotros podáis disfrutarla también. Otra receta perfecta en estos casos, son estas bolitas proteicas o este pastel vegano sin harinas.

VeganoSnackPostreFitness

INGREDIENTES
(por bote pequeño)

  • 200gr de calabaza asada al dente (al vapor, horno o micro, pero al dente)
  • Un puñado de avellanas tostadas
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 3 pizcas de canela
  • 1 dátil medjool
Nocilla Superlight

Nocilla Superlight

ELABORACIÓN
(muy sencilla/ 20minutos)

  • Pelamos y hacemos trocitos de calabaza y la ponemos al vapor o al micro o al horno hasta que esté al dente
  • Añadimos todos los ingredientes al vaso pequeño de la Biochef
  • Llevamos la mezcla a un bote de cristal. Mantén en refrigeración hasta 5-6 días
INFORMACION NUTRICIONAL (por bote)
kcal:256
Hidratos de carbono: 30g
Proteínas: 7g
Grasas: 12g

*Una ración equivalente a 1/4 de bote sería 64kcal, 7,5gr de hidratos de carbono, 1,75 gr de proteínas y 3gr de grasa saludable

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