Ricota vegana sin hidratos

¿Qué tal el fin de semana? ¿Ha sido un jaleo en vuestras dietas? Con frecuencia algunas me escribís diciéndome que el fin de semana ha sido una caos, que habéis comido demasiado y que vuestra dieta se ha ido al garete. Esto realmente no es así cuando alguien se ha acostumbrado a comer sano y…

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Helado proteico Fitness

Cuando no sabes cómo comer más proteínas aparecen recetas como esta, que a mí me tiene enamorada, ¡el helado proteico Fitness! Perfecto como pre entreno o post entreno porque tienen carbohidrato y proteína. También tienes otras opciones proteicas Fitness como la chocotarta Veganfit o las trufas Fitness. Espero que os guste. VeganoDesayunoSnackFitness INGREDIENTES (por persona)…

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Humus de remolacha y alubias

¡Otra forma divertida de comer legumbres! Porque el mundo veggie es cuanto menos aburrido, solo hay que ir dando con algunas claves a la hora de cocinar. Aquí tenéis un humus de remolacha y alubias super completo nutricionalmente. La remolacha es un carbohidrato natural y potente anticancerígeno gracias a su riqueza en flavonoides y no…

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Mini hamburguesas crujientes tipo falafel

Para los amantes del falafel de garbanzos llegan estas mini hamburguesas crujientes tipo falafel hechas con lentejas. Este plato tiene la combinación de alimento rico en hierro + vitamina C (lentejas+ perejil) lo que tomado conjuntamente, como os dije en el post del hierro, permite una mejor absorción de este. Acompáñalas de una generosa ensalada…

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