Nocilla Superlight

¡Hola, chicos! Mil perdones por mi ausencia por el blog… Últimamente he estado posteando directamente en Instagram porque no me quedaba mucho tiempo para hacerlo por aquí. Llevo unas semanas maravillosas de trabajo, de no parar, de recibir un montón de emails y llevar los planes nutricionales de un montón de personas increíbles. Si veis…

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Ensalada de tofu marinado

Ya se acerca el verano y nos apetecen cosas más frescas y ligeras, así que hoy os traigo esta receta de ensalada de tofu marinado. A veces mis pacientes llegan a mi consulta con prisas porque quieren ver resultados de inmediato, porque quieren verse más definidos en tiempo récord. Esto no es que no sea…

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Mijo con leche

Una sencilla receta para un postre o desayuno improvisado y saludable es este mijo con leche. Como vais a ver es algo muy sencillo de preparar,  sacia el ansia de cualquier goloso y ni siquiera necesita edulcorantes. Digestivo y saciante, te dará energía para las primeras horas de la mañana sin pasar hambre. Otro desayuno…

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Fitcocho de vainilla y manzana

Más desayunos fitness saludable, pre-entrenos que nos permitan ir con la pila cargada a entrenar, o post-entrenos que nos aporten energía, proteínas, carbohidratos y un poco de grasa saludable para que se renueven adecuadamente nuestros músculos. Este fitcocho de vainilla y manzana es super esponjoso, una pasada. Suave, digestivo, y rico en proteínas veggies de…

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Tortitas fit de espinacas

¿Cansado de comer espinacas en ensalada o batido? No te pierdas estas tortitas fit de espinacas para dar variedad a tu dieta fitness. Si no hay manera de que comas hojas verdes, quizá podrías iniciarte de esta manera. Si te gustan dulces, prueba estas de coco y espelta integral, super saciantes y nutritivas. Feliz mitad…

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Mini brownies low-carb

Estos mini brownies low-carb son un desayuno o postre bajo en carbohidratos, vegetariano y estimulante. Ya empiezo a trabajar con las medidas americanas, y son muy fáciles de conseguir tanto las cucharillas como las tazas medidoras. En las tiendas chinas, amazon, zara home, tiendas de productos de cocina etc. Vale mucho la pena porque da…

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