Sobrasada crudivegana

Hoy os traigo una versión vegetal de la sobrasada, ¡sobrasada crudivegana! Lo que significa que vamos a obtener más micronutrientes que en ocasiones perdemos, porque no se somete al alimento a las altas temperaturas de cocinado. Tiene un sabor diferente pero nos mantiene el vínculo con la sobrasada y el punto de pimentón y tomates…

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Tortilla sin huevo

Aquí os dejo lo que para algunos es algo imposible de creer: hacer una tortilla sin huevo. Francamente, está buenísima. No sé si me gusta incluso más que la de huevo. La tortilla sin huevo de calabacín y cebolla tiene una textura compacta y esponjosa. También podrías hacerla de patatas que queda estupenda. Prepara una…

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Chocotarta Veganfit

Hoy veremos cómo preparar una Chocotarta Veganfit, o lo que es lo mismo, una tarta helada de chocolate sin ingredientes de origen animal y acorde a los requerimientos del Fitness. En relación a las personas que practican el bodybuilding, decir que no es necesario hacer una comida trampa de fast food sobrepasando en un millón…

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